• اتصل بنا
  • فريق العمل
  • مشاركة أرباح ادسنس
  • سياسة الخصوصية
الريادة نيوز
  • الرئيسية
  • أخبار
    • أخبار مصر
    • اخبار الحوادث
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
  • اقتصاد
  • عقارات
  • تعليم
  • لايف ستايل
    • جمال
      • بشرة
      • تجميل
      • شعر
      • موضة
  • رياضة
  • فن
  • تكنولوجيا
  • صحة الطفل
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • أخبار مصر
    • اخبار الحوادث
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
  • اقتصاد
  • عقارات
  • تعليم
  • لايف ستايل
    • جمال
      • بشرة
      • تجميل
      • شعر
      • موضة
  • رياضة
  • فن
  • تكنولوجيا
  • صحة الطفل
No Result
View All Result
HealthNews
No Result
View All Result
عاجل
195 ألف شكوى ضد الجهات الحكومية خلال سبتمبر 2025
الزراعة تُصدر 1000 ترخيص لمشروعات متنوعة
د. عاطف عشيبة يوضح أبرز الفوائد الصحية والغذائية للسبيط
تعاون مصري فنلندي في تدريب الكوادر الأفريقية في مجال المياه
مصر تدعو أفريقيا لتحويل نجاحها في الأرز إلى رصيد قاري
شركة تسليك المملكة لحل جميع مشاكل تسربات المياه
موقع معتز للبرامج: منصة عربية رائدة لتحميل البرامج والتطبيقات
ثورة المتاجر الالكترونية، كما يشرحها متجر احذية العراب
إمارة الفجيرة تؤسس شركة مساهمة مصرية لتطوير ميناء الحمراء بالعلمين
د. مجدي السماحي يكتب.. انتصار أكتوبر.. انتصار للإرادة المصرية
وفد جنوب أفريقي يتفقد منظومة صادرات الرمان المصرية
وزيرا الصحة والتعليم العالي يبحثان الاستفادة من كوادر المستشفيات الجامعية
على مساحة 11 ألف فدان .. الزراعة تتابع التجمعات التنموية في سيناء
الرقابة المالية تصدر ضوابط مباشرة نشاط الوساطة في التأمين رقمياً
1106 عالمًا مصريًا في قائمة ستانفورد لأفضل 2% من العلماء
195 ألف شكوى ضد الجهات الحكومية خلال سبتمبر 2025
الزراعة تُصدر 1000 ترخيص لمشروعات متنوعة
د. عاطف عشيبة يوضح أبرز الفوائد الصحية والغذائية للسبيط
تعاون مصري فنلندي في تدريب الكوادر الأفريقية في مجال المياه
مصر تدعو أفريقيا لتحويل نجاحها في الأرز إلى رصيد قاري
شركة تسليك المملكة لحل جميع مشاكل تسربات المياه
موقع معتز للبرامج: منصة عربية رائدة لتحميل البرامج والتطبيقات
ثورة المتاجر الالكترونية، كما يشرحها متجر احذية العراب
إمارة الفجيرة تؤسس شركة مساهمة مصرية لتطوير ميناء الحمراء بالعلمين
د. مجدي السماحي يكتب.. انتصار أكتوبر.. انتصار للإرادة المصرية
وفد جنوب أفريقي يتفقد منظومة صادرات الرمان المصرية
وزيرا الصحة والتعليم العالي يبحثان الاستفادة من كوادر المستشفيات الجامعية
على مساحة 11 ألف فدان .. الزراعة تتابع التجمعات التنموية في سيناء
الرقابة المالية تصدر ضوابط مباشرة نشاط الوساطة في التأمين رقمياً
1106 عالمًا مصريًا في قائمة ستانفورد لأفضل 2% من العلماء
Home طبخ

الشيف بوراك يطبخ اكبر قطعة لحم في العالم تعرفي علي التتبيلة الشهية وطبخ اللحوم

نوفمبر 17, 2019
الشيف بوراك يطبخ اكبر قطعة لحم في العالم تعرفي علي التتبيلة الشهية وطبخ اللحوم

الشيف بوراك يشوي اكبر قطعة لحمة في العالم

Share on FacebookShare on Twitter

الشيف بوراك يشوي أكبر قطعة لحم، مع التتبيلة التركية المميزة والتي يتميز مطعم المدينة بأشهي الاكلات التي يعشقها الملايين حول العالم.

كل أم وربة منزل تسعى لتحقيق التوازن الغذائي، والتنظيم الصحي، وصولاً إلى سلامة عائلتها من الأمراض، وزيادة مناعتها، وقوة صحتها، وتتعد الأصناف، والأنواع، والأطعمة التي تكون في الوجبات، أو بينها. وتعتبر اللحوم صنفاً هاماً لا تغفل عنه الأم، ولا يخلو منه المطبخ العالمي لأهميتها ومساهمتها في تكوين الأنسجة، والخلايا، وتنشيط الجسد، والأجهزة الداخلية، وإمداده بالطاقة، والحيوية، والسلامة؛ لاحتوائه على المكونات الأساسية في تغذية الجسم.

تتبيلات متنوعة للحوم للحصول على طعم لذيذ وشهي، ومذاق فريد يجب عليك إضافة المنكهات، والتوابل التي تساعدك على تحقيق الطعم المطلوب مع شتي أنواع اللحم المختلفة.

  • شاهد ايضاً: الشيف بوراك والنعامة من أشهر فيديوهات بوراك التركي في مطبخ المدينة Burak 2020

تتبيلة الخل

المكونات

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة التحضير

يتم تقليب اللحم بالتوابل المذكورة جيداً، وتركها مدة ساعتين لتتشرب النكهات.

تتبيلة اللبن

المكونات

كوب من اللبن.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

نصف ملعقة صغيرة من كل من ملح، وفلفل أسود، وكمون.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملعقة صغيرة من كل من ثوم مطحون، وكاري، وفلفل أحمر.

ملعقة كبيرة من الخل.

بصلة مفرومة.

طريقة التحضير

تُخلط جميع المكونات، ويُقلّب اللحم، ويُترك ساعتين.

  • يهمك ايضاً: طريقة سهلة وسريعة لعمل كفتة الدجاج في الفرن بطعم لذيذ
الشيف بوراك يشوي أكبر قطعة لحم

تتبيلة الليمون وعصير البصل

المكونات

بصلة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار.

ملعقة كبيرة كل من عصير الليمون، والخل.

طريقة التحضير

تُعصر البصلة، ويؤخد ماؤها، وتضاف إلى باقي المكونات، وتخلط جيداً.

يتم تتبيل اللحم جيداً، ثم يُغطى بكيس مناسب، ويوضع في الثلاجة، ويُستعمل في اليوم التالي.

تتبيلة الزنجبيل

المكونات

كوب لبن زبادي. سنان من الثوم / بصلة.

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.

ملعقة كبيرة من الخل.

نصف ملعقة صغيرة من كل من فلفل أسود، وملح، وحبهان، وقرفة.

طريقة التحضير

تُقلّب المكونات جيداً مع اللحم، وتترك لمدة 6 ساعات تقريباً.

Grill

طرق لعمل اللحم على الفرن

اللحم بالصينيّة

يتم تتبيل شرائح اللحم جيداً، ووضعها في صينيّة مناسبة الحجم.

يضاف إليها البصل، والطماطم لتتعدد النكهات، ثم تغطية الصينية بورق الألمنيوم.

توضع في الفرن على درجة حرارة 180مئوية مدة ساعة. صينية اللحم بالخضار يُقطّع اللحم إلى قطع متوسطة، ويُتبل جيداً.

يتم تجهيز الفليفلة، والجزر، والبطاطا، والطماطم، والبصل إلى قطع دائرية، وتوضع في صينية اللحم المدهونة بالسمن، أو الزبدة.

تغطى الصينيّة بورق الألمنيوم، على نار 160مئوية لمدة ساعتين.

صينية اللحم بالزعتر

تُحضّر قطع مستطيلة الشكل من اللحم، وتتبل جيداً.

توضع قطعة من اللحم ثم يوضع فوقها الزعتر البري، وشرائح الليمون المقطعة إلى دوائر، ولحم مفروم.

تغطى المكونات بقطعة لحم أخرى مستطيلة الشكل، ولتثبيت القطعة المحشوّة ويتم تمكينها بخيوط المطبخ.

توضع قي الفرن مدة ساعة على درجة 170مئوية. وحين استوائها، تُرشّ بالجبن المبشور، وتوضع في الفرن مدة 10 دقائق من جديد لتذوب الجبنة.

https://www.youtube.com/watch?v=gz7ml5wt22w

Tags: اجدد فيديوهات الشيف بوراكاكلات تركيةالشيف التركي بوراكالشيف بوراكالشيف بوراك 2020الشيف بوراك في لبنانالشيف بوراك لحمالشيف بوراك والنعامةتتبيلة اللحمشرئح لحمطريقة عمل اللحم بالزعترمطعم المدينة

موضوعات مقترحة

منظومة الشكاوى الحكومية

195 ألف شكوى ضد الجهات الحكومية خلال سبتمبر 2025

مشروعات إنتاج حيواني

الزراعة تُصدر 1000 ترخيص لمشروعات متنوعة

السبيط

د. عاطف عشيبة يوضح أبرز الفوائد الصحية والغذائية للسبيط

تعاون مصري فنلندي في تدريب الكوادر الأفريقية في مجال المياه

تعاون مصري فنلندي في تدريب الكوادر الأفريقية في مجال المياه

  • ارخص شركة تنظيف بالدمام
  • شركة تنظيف بالدمام
  • شركة تنظيف فلل بالرياض
  • شركة تنظيف منازل بالأردن
  • شركة تنظيف بالخرج
  • الصفحة العربية
  • النافذة الاخبارية
  • تفاعل السعودية
  • شركة تنظيف منازل بالرياض
  • شركة تنظيف مكيفات بالرياض
  • برنامج سياحي في جورجيا 12 يوم
  • كشف تسربات المياه بالرياض
  • افضل شركة نقل عفش ينبع
  • السياحة في جورجيا للعائلات السعودية
  • شركة نقل عفش الكويت سوبرموف
  • شركة تسليك مجاري بالدمام
  • جهاز كشف الذهب
  • شركة تنظيف مكيفات بخميس مشيط
  • ارخص شركة نقل اثاث بالرياض
  • غسيل سيارات متنقل
  • حب القطيف للزواج
  • تجربتي مع الدعامة الذكرية
  • شركات سياحية في موسكو
  • دليل إعلانات
  • مؤسسة المعايرجي للموازين
  • متجر هاي داي
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • مشاركة أرباح ادسنس

© 2023 جميع الحقوق محفوظة… تطوير فريق عمل الريادة نيوز

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • أخبار مصر
    • اخبار الحوادث
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
  • اقتصاد
  • عقارات
  • تعليم
  • لايف ستايل
    • جمال
      • بشرة
      • تجميل
      • شعر
      • موضة
  • رياضة
  • فن
  • تكنولوجيا

© 2023 جميع الحقوق محفوظة… تطوير فريق عمل الريادة نيوز