صلصة السينابون من أكثر الأشياء الشهية الذي يتم وضعها على حلويات الشهية وهو من أفضل الصلصات المميزة التي يتم عملها بالحليب المكثف، وهو الذي يعطي السينابون شكل وطعم مميز وهو من ألذ وأطيب الحلوى التي يتم تقديمها في جميع الأماكن المختلفة، وأيضاً هو يقدم بالقرفة وهو ذات أصول أمريكية ويكون بطعم مميز وتقدم باردة وساخنة وهي ذات طعم مميز يحبه الكثير من الأشخاص الذين يحبون دائماً تناول السينابون بالصوص المميز فيه.
صوص السينابون بالحليب المكثف المحلي
المقادير
- 225 جرام من الجبن الكريمي.
- 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 250 جرام من الحليب المكثف المحلي.
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب المكثف المحلي داخل الخلاط الكهربائي، وأضيفي له الجبن الكريمي و امزجي جميع المكونات مع بعضها البعض وهذا حتى يصبح قوامها متجانس.
- أضيفي الزبدة إلى خليط الحليب المكثف المحلى والجبن، وقومي بخلط جميع المكونات مرة أخرى إلى أن تختلط مع بعضها البعض.
- ثم اضيفي الفانيليا إلى الخليط واخفقي على سرعة عالية حتى تحصلي على صوص متجانس.
- قومي بوضع الصوص أعلى السينابون ويتم تقديمه مباشر.
طريقة صوص السينابون بالكاكاو
المقادير
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 1/2 كوب كبير من الحليب المجفف.
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة.
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الحليب السائل داخل وعاء كبير على النار.
- ثم قومي بإضافة له السكر البودرة والزبدة اللينة وامزجتهم جيداً.
- ثم قومي بإضافة له القرفة البودرة والكاكاو ويتم مزجهم وخلطهم جيداً على النار وهذا
- حتى يصبح الخليط متماسك قليلاً ويكون شبه الكريمة وبذلك يصبح صوص السينابون جاهز لتناوله.
- يتم وضع الصوص على السينابون وهو ساخن ويترك إلى أن يهدئ ويقدم بارداً.
يهمك أيضاً.. طريقة عمل صوص الكراميل أو التوفي الشهي في المنزل
طريقة عمل صوص السينابون الابيض
المقادير
- 1/2 كوب كبير من الزبدة اللينة.
- واحد كوب كبير من الجبن الكريمي.
- 1 ونصف كوب من السكر البودرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح الأبيض الناعم.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة له الزبدة اللينة مع السكر البودرة والملح والفانيليا.
- ثم عليكي بمزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً وهذا حتى تصبح مزيج مع بعضها البعض وقومي بوضعها في الثلاجة حتى تقوم باستعمالها.
- ثم قومي بتوزيع الخليط على جميع حبات السينابون وهي ساخنة.
