يحتفل ملايين الأشخاص حول العالم بـ اليوم العالمي للقهوة ، في الأول من أكتوبر من كل عام، وبدأت تلك المناسبة رسمياً في عام 201، على هامش فعاليات معرض إكسبو في مدينة ميلان الإيطالية، بحسب المنظمة العالمية للبن.
علي سياق متصل توجد رواية أخرى تشير إلى أن اليوم العالمي للقهوة بدأ عام 1983 في اليابان، وأطلق هذا اليوم للترويج لتجارة القهوة ورفع الوعي حول محنة مزارعي القهوة في العالم، وظروف زراعتها والعاملين فيها والأجور ونسبة التوزيع والترويج السنوية.
وتقدم العديد من متاجر القهوة في مختلف دول العالم مشروب القهوة مجاناً، أو بأسعار مخفضة، في هذا اليوم.
شاهد أيضاً: الشروط الجديدة للتقديم علي الهجرة العشوائية لأمريكا 2021 | رابط تقديم قرعة أمريكا
حقائق مثيرة وعجيبة عن القهوة
– يبلغ معدل استهلاك القهوة حوالي 3 مليار كوب من القهوة يومياً حول العالم.
– تقول إحدى الأساطير إنه تم اكتشاف القهوة في إثيوبيا بعد ملاحظة تأثيرها علي الماعز.
– تعد القهوة في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولاً من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالمياً.
– القهوة الأغلى في العالم تعرف بـ” Sumatra Kopi Luwak ” ويبلغ سعرها نحو 400 جنيه إسترليني لكل رطل، مصنوعة من حبوب البن التي تتناولها قطة سومطرة البرية ثم تفرزها.
– تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على 2 إلى 12 ميللي غرام من البن، فيما يحتوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميللي غرام.
– تعد مهنة صانع القهوة في إيطاليا محط التقدير والاحترام وتوازي العمل في الطوارئ.. وفي اليابان تقدم منتجعات خدمة الاستحمام بالشاي الأخضر أو الشوكولاتة أو القهوة.
– تعيش شجرة القهوة وتكون قادرة على الإنتاج لـ100 عام تقريباً.
– استخدمت حبوب البن أولاً كنوع من الطعام، حيث كانت تفرز أو تعرّض لأشعة الشمس للتحميص.
– تتنوع ألوان حبوب البن، قبل تحميصها، بين الأحمر والأصفر والأخضر.
فوائد القهوة لصحة الجسم
عند تناول القهوة بشكل معتدل وبطريقة آمنة، فإنها يمكن أن تقدم لجسمك العديد من الفوائد المهمة، ومن هذه الفوائد ما يلي:
تحسين مستوى الطاقة والذكاء.
تساعد على حرق الدهون.
تساعد على تحسين الأداء البدني للجسم.
من الممكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
الحماية من مرض الزهايمر والخرف.
الوقاية من مرض باركنسون أو الشلل الرعاش.
المساعدة على حماية الكبد، ولكن عند تناولها بالكم المعتدل.
محاربة الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.
تقليل خطر أنواع معينة من السرطان.
تحتوي على مضادات الأكسدة.
https://www.youtube.com/watch?v=Ojo95S6piw8
