أرتفاع معدل نفوق اللحوم البيضاء بسبب سوء الأحوال الجوية:
قال رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، الدكتور عبد العزيز السيد، أن سوء الأحوال الجوية أدي إلي وفاة عدد كبير من الدواجن في المزارع وأضاف خلال تصريح رسميي له :” أن المزارع المفتوحة قد تضررت من سقوط الأمطار خلال الأيام الماضية علي عكس المزارع المغلقة التي لم تتأثر إطلاقًا بحالة الطقس.
وتابع عبد العزيز السيد :”أن معدلات وفاة الدواجن يمكن أن ترتفع خلال هذا الشتاء، وبالتالي سيؤثر علي أرتفاع الأسعار بمعدلات متفاوته خلال الأيام المقبلة، كما يمكن أن يؤدي إلي حدوث توازن في الأسعار والوصول إلى السعر العادل ما بين تكلفة التربية وتكلفة البيع.
الأحوال الجوية تؤثر بالسلبي علي الأسعار:
والجدير بالذكر أن أسعار اللحوم البيضاء ترتفع مرة أسبوعياً على الأقل، ويرجع ذلك إلي قلة الطلب وزيادة المعروض في السوق، ليسجل اليوم سعر الكيلو من الدجاج الأبيض مبلغ 21 جنيه، أما كرتونه البيض فوصلت إلى 32.5 جنيه، بينما سجل سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم من 3.75 إلى 6.25 جنيه، والكتكوت البلدي من 1.6 إلى 1.9 جنيه، ونقدم لكم من خلال هذه الجداول أسعار المزارع يضاف إلى الأسعار ربح التاجر الذي يتراوح عادة بين 3 إلى 5 جنيهات.
جدول توضيجي بالأسعار:
| النوع | الكمية | السعر بالجنية المصري |
| لحم أبيض | كيلو | 21 |
| الأمهات | كيلو | 20 |
| لحم ساسو | كيلو | 26 |
| لحم بلدي | كيلو | 35 |
| لحم رومي برونزي | كيلو | 52 |
| لحم رومي أبيض | كيلو | 38 |
| لحم بط مسكوفي | كيلو | 37 |
| لحم بط مولار | كيلو | 26 |
| بيض أبيض | كرتونه | 32.5 |
| بيض أحمر | كرتونه | 32.5 |
| بيض بلدي | كرتونه | 41.75 |
| كتكوت أبيض | عمر يوم | من 3.75 إلى 6.25 جنيه |
| كتكوت أحمر (ساسو) | عمر يوم | من 3 إلى 3.2 جنيه |
| كتكوت بلدي | عمر يوم | 1.6 إلى 1.9 |
