• اتصل بنا
  • فريق العمل
  • مشاركة أرباح ادسنس
  • سياسة الخصوصية
الريادة نيوز
  • الرئيسية
  • أخبار
    • أخبار مصر
    • اخبار الحوادث
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
  • اقتصاد
  • عقارات
  • تعليم
  • لايف ستايل
    • جمال
      • بشرة
      • تجميل
      • شعر
      • موضة
  • رياضة
  • فن
  • تكنولوجيا
  • صحة الطفل
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • أخبار مصر
    • اخبار الحوادث
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
  • اقتصاد
  • عقارات
  • تعليم
  • لايف ستايل
    • جمال
      • بشرة
      • تجميل
      • شعر
      • موضة
  • رياضة
  • فن
  • تكنولوجيا
  • صحة الطفل
No Result
View All Result
HealthNews
No Result
View All Result
عاجل
آخر أخبار الدوري الإسباني وتأثيرها على ترتيب الفرق
تصديري التشييد: شركات المقاولات تستهدف 10 % من السوق العربي والأفريقي
جهاز حدائق أكتوبر يبدأ تشغيل الخزان الأوسطي لخدمة الإسكان الاجتماعي
وزير الإسكان يستمع لمطالب جمعية مستثمري ٦ أكتوبر
وزير البترول يتفقد مصانع سيدي كرير للبتروكيماويات
وزير السياحة يشهد انتشال ثلاث قطع أثرية ضخمة من مياه أبو قير
وقاية النباتات ينظم تدريبا لبعض العاملين بالحجر الزراعي
سامسونج A56 5G: الجيل القادم من هواتف الفئة المتوسطة العليا
مصرف أبوظبي الإسلامي يدعم مشروعات الصحة الإلكترونية في هيئة الرعاية الصحية
التموين: انطلاق معارض أهلًا مدارس اعتبارًا من 1 سبتمبر لمدة شهر
توطين صناعة الكتان والزبيب على رأس أولويات الحكومة
البورسعيدية للأعمال البحرية تنجح في صيانة الفندق العائم أوجيني بأسوان
وزير الإسكان يتابع ملف تقنين الأراضي بـ مدينتي العبور الجديدة والشروق
بروتوكول تعاون بين نقابة الصحفيين و”شغلني” لتنظيم ملتقى توظيف أسر الأعضاء
بطاقة 120 ألف متر في الساعة.. تشغيل كسارة حجرية بأسيوط
آخر أخبار الدوري الإسباني وتأثيرها على ترتيب الفرق
تصديري التشييد: شركات المقاولات تستهدف 10 % من السوق العربي والأفريقي
جهاز حدائق أكتوبر يبدأ تشغيل الخزان الأوسطي لخدمة الإسكان الاجتماعي
وزير الإسكان يستمع لمطالب جمعية مستثمري ٦ أكتوبر
وزير البترول يتفقد مصانع سيدي كرير للبتروكيماويات
وزير السياحة يشهد انتشال ثلاث قطع أثرية ضخمة من مياه أبو قير
وقاية النباتات ينظم تدريبا لبعض العاملين بالحجر الزراعي
سامسونج A56 5G: الجيل القادم من هواتف الفئة المتوسطة العليا
مصرف أبوظبي الإسلامي يدعم مشروعات الصحة الإلكترونية في هيئة الرعاية الصحية
التموين: انطلاق معارض أهلًا مدارس اعتبارًا من 1 سبتمبر لمدة شهر
توطين صناعة الكتان والزبيب على رأس أولويات الحكومة
البورسعيدية للأعمال البحرية تنجح في صيانة الفندق العائم أوجيني بأسوان
وزير الإسكان يتابع ملف تقنين الأراضي بـ مدينتي العبور الجديدة والشروق
بروتوكول تعاون بين نقابة الصحفيين و”شغلني” لتنظيم ملتقى توظيف أسر الأعضاء
بطاقة 120 ألف متر في الساعة.. تشغيل كسارة حجرية بأسيوط
Home أخبار مصر

في عيد الأضحى تحذير هام غسل اللحمة يزيد عدد البكتيريا ويفقدها البروتينات والمعادن

أغسطس 2, 2019
عيد الأضحي

عيد الأضحي

Share on FacebookShare on Twitter

عيد الأضحى..نصائح هامة يجب فعلها لتفاجي بكتيريا اللحمة:-

عيد الأضحى..بمناسبة أقتراب عيد الأضحي المبارك، معلومات هامة يجب علي كل ربه منزل أتباعها لتجنب الأصابة من أي أمراض.

عيد الأضحى..وأكدت دراسات علي أن غسل اللحمه يزيد عدد البكتيريا ويفقدها البروتينات والمعادن وقيمتها الغذائية، والكثير من المصريين يعتقدون أن غسل اللحمه من الأيادي والذباب والتلوث يجعلها تصبح نظيفها ، ولكن العكس صحيح.

5 نصائح عن اللحمة وقتل البكتريا والجراثيم:-

اولا:- عند اقتراب اللحمه من الماء تزداد نسبه الرطوبه مما يؤدي إلي زيادة نسبة البكتريا والجراثيم فيها
ثانيا:- بتفقد قيمتها الغذائية من البروتينات والمعادن وتصبح شبيها بالألياف
ثالثا :- التصاق البكتيريا  في الأيدي وعلي سطح الحوض وعند قيامك بغسل اليد  بالصابون  تظل البكتيريا موجودة وعند مسك الخضراوات والاكل التاني مره أخري تنتقل البكتيريا علي طول
رابعا:- الأكتيك أسيد وده مهم جدا لان كميه معينه من الأمراض زي البروسيلا، وعند غسل اللحمه يختفي الاكتيك أسيد ده وتظهر بروسيلا
خامسا:- لا يتم غسل اللحمه قبل التجميد أو بعد التجميد
وعند وضعها في الماء يجب قطع الكيس البلاستيك، ودرجه الحراره التي تستوي بيها قادره علي موت معظم البكتيريا خاصه البكتيريا الي تسبب تسمم غذائي مثل السالمونيلا  والكامبيلوباكتر عند ٧٠ درجه ، وأذا كانت الحرارة ١٠٠درجه لمده ساعه أو ساعه ونص ستصبح اللحمه نضيفه.

معرفة الفرق بين اللحم البلدي والمستورد:-

 

1- الرائحة:-

رائحة اللحمة البلدي تتميز عن غيرها من باقي اللحوم برائحتها بفاذه وقوية ومعروفة اما اللحمة المستوردة لها رائحة مختلفة.

2- الطعم:-

طعم البلدي مميز ويفضلة الكثير من المصريين ويمكن أن تلاحظ الفرق بين طعمهما.

3- توزيع الدهون:-

اللحوم البلدي تتميز بالمزيج بين اللحم والدهن بشكل واضح، وإذا وجد دهن خارجي في اللحم يجب أن يكون لونه أبيض مائل للاصفرار، اما اللحم المستورد دهنه قليل جدا.

4- الانسجة:-

اللحوم البلدي الانسجة فيها قوية ومتماسكة و والدهون متشعبة وموزعة بطريقة صحيحة اما اللحوم المستوردة انسجتها تتفتت بسهولة بمجرد تسييحها و غرز صباع فيها تتفتت.

عيد الأضحي
عيد الأضحي
Tags: اللحم البلدياللحم المستورداللحمهاللحومعيد الأضحىمعلومات عن اللحمهنصائح عن اللحمه

موضوعات مقترحة

أخبار الدوري الإسباني

آخر أخبار الدوري الإسباني وتأثيرها على ترتيب الفرق

شركات المقاولات

تصديري التشييد: شركات المقاولات تستهدف 10 % من السوق العربي والأفريقي

جهاز حدائق أكتوبر

جهاز حدائق أكتوبر يبدأ تشغيل الخزان الأوسطي لخدمة الإسكان الاجتماعي

جمعية مستثمري ٦ أكتوبر

وزير الإسكان يستمع لمطالب جمعية مستثمري ٦ أكتوبر

  • ارخص شركة تنظيف بالدمام
  • شركة تنظيف بالدمام
  • شركة تنظيف فلل بالرياض
  • شركة تنظيف منازل بالأردن
  • شركة تنظيف بالخرج
  • أفضل شركة تصميم مواقع في مصر
  • الصفحة العربية
  • افضل شركة سياحة في جورجيا
  • النافذة الاخبارية
  • تفاعل السعودية
  • شركة تنظيف منازل بالرياض
  • شركة تنظيف مكيفات بالرياض
  • برنامج سياحي في جورجيا 12 يوم
  • كشف تسربات المياه بالرياض
  • افضل شركة تسويق الكتروني في مصر
  • افضل شركة سياحة في روسيا
  • افضل شركة نقل عفش ينبع
  • السياحة في جورجيا للعائلات السعودية
  • افضل شركة سيو في مصر
  • افضل مكتب سياحي في دبي
  • شركة نقل عفش الكويت سوبرموف
  • شركة تسليك مجاري بالدمام
  • جهاز كشف الذهب
  • شركة تنظيف مكيفات بخميس مشيط
  • رحلات في أرمينيا
  • نقل اثاث
  • ارخص شركة نقل اثاث بالرياض
  • شركة براند ترافيل للسياحة في جورجيا
  • غسيل سيارات متنقل
  • حب القطيف للزواج
  • تجربتي مع الدعامة الذكرية
  • برنامج سياحي في جورجيا
  • شركات سياحية في موسكو
  • دليل إعلانات
  • نقل عفش
  • مؤسسة المعايرجي للموازين
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • مشاركة أرباح ادسنس

© 2023 جميع الحقوق محفوظة… تطوير فريق عمل الريادة نيوز

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • أخبار مصر
    • اخبار الحوادث
    • أخبار عربية
    • أخبار عالمية
  • اقتصاد
  • عقارات
  • تعليم
  • لايف ستايل
    • جمال
      • بشرة
      • تجميل
      • شعر
      • موضة
  • رياضة
  • فن
  • تكنولوجيا

© 2023 جميع الحقوق محفوظة… تطوير فريق عمل الريادة نيوز