طريقة البان كيك من أكثر الاشياء السهلة في معرفتها وتحضيرها لأنها ترجع أصولها إلى أمريكا، وهي من الأطباق السهلة والسريعة التي يتم تقديمها كوجبة خفيفة في العشاء أو الفطور أو بين الوجبات الأساسية، ويتم تزيينها بالمربى أو الشوكولاتة أو الفاكهة وغيرها من الأشياء الأخرى، كما أنه يحبه الصغار والكبار بشكل كبير وسوف نقدم لكم اليوم أسهل وأسرع طريقة لعمل البان كيك الهش اللذيذ وهو الذي يتم تناوله في العديد من الأوقات لأنه ذو طعم مميز ورائع.
مكونات البان كيك الهش اللذيذ
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- 1 كوب من الحليب السائل خالي الدسم.
- 1 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
- رشة ملح أبيض ناعم.
- بيضة.
- رشة فانيلا.
يهمك أيضاً.. طريقة عمل الكنافة سهلة وسريعة في المنزل بالخطوات والصور
طريقة تحضير البان كيك
هو من أكثر الأشياء والوصفات المميزة الذي يحب تناولها الكبار والصغار ولابد من السير على هذه الخطوات لتحضير ألذ وأشهى بان كيك لجميع الأشخاص الذين يحبون تناوله هشاً، وهذه الخطوات هي:
- قومي بخفق البيض جيداً ثم قومي بوضع الفانيلا والملح والسكر ومن الممكن أن تستعملي الشوكة أو المصرب العادي وأضيفي له الحليب السائل واخلطيه جيداً ليتداخل المزيج مع بعضه البعض.
- انخلي الدقيق مع البكينج باودر معاً وعليكي بإضافته إلى الخليط السابق وحركيهم معاً بشكل جيد، ثم قومي بإضافة ملعقة واحدة من الزيت واخلطيهم مرة أخرى جيداً من خلال المضرب اليدوي أو الشوكة.
- احضري مقلاة مصنوعة من التيفال وضعي بها نقطة من الزيت فيها حتى لا يلتصق العجين في المقلاة، وأيضاً قومي بوضع كمية من المزيج بها وهو ما يقارب مقدار فنجان قهوة واحد.
- ثم قومي بتوزيعة داخل المقلاة واتركيه على نار هادئة حتى يصبح باللون الذهب من الأسفل، ثم قومي بقلبه على الجهة الأخرى حتى ينضج تماماً ويتم تكرار هذه العملية وهذا حتى يتم الأنتهاء تماماً من الكمية الخاصة بالعجين.
- ويقدم ساخناً في طبق التقديم ومن الممكن وضع عليه الشوكولاتة أو الفاكهة أو العسل أو السكر البودر أو غيرها من الحشوات حسب الرغبة.
