تصفح الوسم

خطوات مندي الدجاج

طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن في المنزل بالصور والخطوات

مندي الدجاج هو من الأطباق التقليدية ذات الأصول اليمنية ويتم تقديمه بشكل خاص في منطقة حضرموت وانتشرت كثيراً في بلاد الخليج والشام، وتم تسميته بهذا الأسم لأنه يتم وضع الأرز أعلاه اللحم أو الدجاج ويبدأ في السواء معاً ويتم وضعهم في الفرن وينضج…