فوائد الكوارع الصحية.. يعتقد الكثير من الأشخاص أن تناول الكوارع غير صحي لأنها من الاطعمة الدسمة التي تزيد الوزن، ولكن توجد دراسات حديثة تثبت عكس ذلك، وأثبتت أن الكوارع لها فوائد عظيمة في نمو وتقوية العظام والمفاصل، والتخسيس ونضارة البشرة ايضاً، وسوف نستعرض عليكم في التقرير التالي الفوائد العديدة للأكلة اللذيذة “الكوارع”.
ونذكر في بداية التقرير أن الكوارع هي اكلة عثمانية عرفها السلاطين ثم أكلها الفقراء لأنها ارخص من اللحم الأحمر، ونظراً لأنها تأخذ وقت طويل في التسوية على النار كانوا يستخدمونها في تدفئة المنازل.
شاهد ايضاً: رجيم الماء والليمون لانقاص الوزن 7 كيلو جرام في اسبوع واحد
فوائد الكوارع المذهلة
أهم مايميز الكوارع أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية والدفيء، ولكن العلوم الحديثة ضعتها تحت الإختبار واكتشفت فوائد أكبر لتلك الأكلة العثمانية الشهيرة.
– الكوارع تمد الجسم بالطاقة، ولهذا تعتبر وجبة مثالية جداً في فصل الشتاء لتشعرنا بالدفئ.
– الكوارع تمد جهاز المناعة بالكولاجين الضروري جدا للجسم، والكولاجين يساعد على حماية بطانة الجهاز الهضمي، وحمايته من الالتهابات المتكررة بسبب مسببات القرحة المعدية او القولون العصبي.
يهمك ايضاً: طريقة سهلة وسريعة لعمل كفتة الدجاج في الفرن بطعم لذيذ
– تناول الكوارع يزيد من نظارة البشرة ويحمي الجلد من التشققات والجفاف، وتزيد من ترطيب الجلد وحيويته.
– تزيد الكوارع من قوة الشعر وصحته وهذا بسبب مادة الكولاجين والبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين B12, B6.
– تحتوي الكوارع علي الكثير من المعادن التي يحتاجها الجسم مثل الفوسفور والكالسيوم والماغنسيوم واليود، وهذه المعادن تقوم بدورها في حماية الجسم التهابات المفاصل وهشاشة العظام، أما بالنسبة للأشخاص المصابين بهشاشة العظام فستقوم الكوارع بتقليل نسبة الهشاشة، وتقليل مخاطر فقدان المعادن.
– بتساعد على شفاء أمراض المفاصل و خشونة الركب وتقليل نسب التدهور للمريض، بسبب المادة الجيلاتينة المتواجدة في شوربة الكوارع.
– كمية الدهون الموجودة في طبق واحد من الكوارع، يذكر انها دهون غير مشبعه، لكنها تكفى الفرد من احتياج الجسم للدهون اليومية، وبهذا لن تتسبب في زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم أو تراكم الدهون في الجسم.
– تعمل الكوارع علي تقوية الدورة الدموية وتساعد على بناء خلايا الجسم و تجديدها، بسبب احتوائها علي البروتينات والفيتامينات.
– تساعد الكوارع علي التخلص ممن الإمساك المزمن، لأنها غنية بالألياف التي تساعد علي تخلص الأمعاء من السموم المتراكمة في المعدة خاصة الكبد.
– تعتبر الكوارع سلاح قوي جدا لعلاج ضعف الأعصاب والرعشة وضعف التحكم و لأنها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين B12.
– أثبتت ابحاث انها تساعد على حرق الدهون والسيلوليت وخاصة في منطقة البطن، وأيضا تساعد على مد الجسم بالاحساس بالشبع لأنها غنية بالالياف الطبيعية.
– تزيد من كمية السائل المنوي لدي الرجال وتساعد وجبة الكوارع على الوقاية من الضعف الجنسي لدي الرجال.
https://www.youtube.com/watch?v=GuFiY16lxXk
