طريقة عمل كيكة الروانى المميزة,تعتبر من الحلويات الغربية ,التى تتمتع بالطعم الطيب واللذيذ للغاية، وهي نوع من أنواع الكيك الذي يشبه نوعا ما البسبوسة في مقاديرها مع بعض الاختلاف البسيط ،لذلك انصحك تجربتها لانها تستحق .
مقادير كيكة الروانى:
*كوب دقيق بسبوسة
*كوب دقيق
*نصف كوب سكر
*ثلاث أرباع كوب زيت الذرة
*عدد 3بيضات
*ملعقة صغيرة فايليا
*2ملعقة صغيرة بيكنج باودر
*كوب زبادى
*رشة ملح
*ملعقة خل
*ربع كوب جوز هند
طريقة تحضير كيكة الروانى:
*في وعاء عميق ضعي السكر والزيت ويتم ضربهم بالمضرب حوالي ٣ دقائق.
*ضعي عليهم البيض والفانيليا وملعقة الخل ونضربهم حتى يكون الخليط فاتح اللون.
*ضعي كوب الزبادي واستمري بالضرب.
*فى وعاء آخر، ضعي دقيق البسبوسة والدقيق العادي ومعهم البيكنج باودر ورشة الملح ونقلبهم جيدا ثم ضعيهم على الخليط الآخر واضربيهم مع بعض جيدا.
*ضعي الخليط في الصينية، وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
*أضيفي عليها جوز الهند وهي ساخنة.
قد يهمك ايضا:
