المحتويات
سنتعرض معكم اليوم طريقه عمل الكيكه؛ تُعد الكيكه من الحلويات السهلة البسيطة سريعة التحضير، كما أنها من الحلويات المنتشرة التي يحبها الجميع كبار وصغار، وتحتوي الكيكه على العديد من المكونات ولكنها تختلف بإختلاف طريقة تحضيرها في المطبخ المصري حيث أنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الكيكه من منصة مطبخك.
طريقه عمل الكيكه المصرية العادية
المكونات:
- كوبان من الطحين.
- كوب إلا ربع من الزيت. Here is a step-by-step guide to the https://www.fontdload.com/hard-rock-casino-hollywood-new-hotel/ Pure Win bonus code process:.
- أربع بيضات.
- كوب سكر.
- كوب إلا ربع حليب.
- كيس بيكنج بودر.
- عدد اثنين كيس فانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة خل.
طريقة عمل الكيكة وخطوات التحضير
- نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض ورشة من الملح والخل، ونخلطهم جيداً حتى يصبح لون البيض أفتح من لونه الطبيعي.
- نضيف السكر والفانيليا إلى الخليط ونخلط مرة أخرى ثم الزيت ونستمر في الخلط ثم نضيف الحليب مع متابعة الخلط بشكل مستمر حتى تختلط المكونات جيداً.
- نحضر وعاء عميق ننخل الطحين به و البيكنج بودر.
- نسكب الخليط السائل على الطحين بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد. If you are https://www.fontdload.com/how-to-become-a-card-dealer-at-a-casino/ feeling charitable, proxy detection and malware infection detection.
- ثم نقوم بدهن صينية الكيك بالقليل من الزيت، ورش القليل من الطحين ثم نسكب عجينة الكيك، ونضعها في الفرن. Therefore, you only win when you https://www.fontdload.com/what-is-the-value-of-a-jack-in-blackjack/ get lucky and stop that random number generator on a winning combination.
- نتركها داخل الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً، دون فتح الفرن نهائياً لمنع هبوط الكيك.
- نختبر التسوية بواسطة السكينة، فعند خروج السكينة نظيفة من الكيك فهذا دليل على اكتمال نضجها.
- نترك الكيك تهدأ خارج الفرن ثم نقوم بتقطيعها وتقدم. These bonuses are available for both https://casillascontracting.us/how-to-win-big-on-quick-hit-slot-machines/ online and mobile players and anybody can enjoy all the benefits on offer right from the start.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته
المقادير
- كوبان إلا ربع من الطحين الأبيض.
- ملعقة ونصف بيكربونات الصوديوم..
- كوب إلا ربع من الكاكاو.
- نصف كوب صغير زيت ذرة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة ونصف بيكنج باودر.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان من السكر.
- كوب من الحليب
- سمن نباتي.
- بيضتان.
مكونات الكريمة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- كوب ونصف من السكر.
- قطرات من لون الطعام.
خطوات تحضير كيكه الشوكولاته
- نحضر قالب مناسب للكيك ونقوم بدهنه بالقليل من الزيت ثم نرش القليل من الطحين على أن يصل الزيت والطحين في القاع وعلى الجوانب، ثم نترك القالب جانباً.
- نحضر بوله العجن ننخل فيها الطحين و البيكنج باودر والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح ثم نضيف السكر إلى الخليط ونتركه جانباً.
- نضيف الحليب تدريجياً مع الخفق بالمضرب الكهربائي ثم نضيف البيض والزيت والفانيلا مع الاستمرار في الخفق.
- بعد ذلك نضيف الماء المغلي ونخفق قليلاً حتى تتجانس كل المكونات ويتكون لدينا خليط ناعم.
- نسكب الخليط في القالب، ثم نضع القالب داخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يجب اختبار نضج الكيك عن طريق غرز شوكة أو سكينة في الكيك فعند نضج الكيكة تخرج الشوكة نظيفة.
- نخرج القالب الكيك على سطح مسطح ونتركها حتى تهدأ قليلاً.
- نبدأ في تحضير الكريمة بإحضار وعاء عميق ننخل فيه السكر ثم نضيف الحليب تدريجياً مع الخفق بالمضرب
- نضيف قطرات قليلة من لون الطعام ونقلب، ثم نزين الكيكه بالكريمة ونتركها قليلاً لتتشرب ثم نقدم الكيك.
طريقه عمل الكيكه الاسفنجية
المكونات
- كوب سكر.
- كوب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ست بيضات.
خطوات اعداد الكيكه الاسفنجية
- في البداية نبدأ بتسخين الفرن حتى يصل لدرجة حرارة تقريبا 180 درجة مئوية.
- ثم نقوم بتحضير قالب الكيك بوضع ورق زبدة في القاع ونتركه جانباً.
- نقوم بإحضار وعاء عميق وننخل فيه الطحين.
- ثم نضع السكر والبيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفق جيداً حتى يصبح سميكاً، ويزداد حجمه للضعف.
- نضيف الطحين إلى الخليط تدريجياً مع الخفق حتى تتجانس المكونات ويتشكل مزيج ناعم.
- نسكب المزيج في قالب الكيك، وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً. This makes visiting your standard brick-and-mortar casino seem like http://vozhispananews.com/how-to-play-casino-card-game/ an outdated affair.
- نختبر الكيك عن طريق سكينة أو شوكة فعند خروج السكينة نظيفة دل ذلك على اكتمال نضج الكيك.
- بعد إخراج الكيك من الفرن، نقوم بإخراج الكيك من القالب على قاعدة كرتونية وننزع ورق الزبدة.
- نتركها لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم.
المراجع: منصة مطبخك
